Lebensmittelverschwendung: EU-Kampagne forciert bewussteren Umgang
Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) landet weltweit ein Drittel aller nach wie vor genießbaren Waren…
Heißer Sommer, frische Lebensmittel: 10 Tipps zur Verlängerung der Haltbarkeit
Im Sommer werden Lebensmittel manchmal schneller schlecht. Die wärmeren Temperaturen begünstigen das Wachstum von Mikroorganismen, die Lebensmittel verderben können. Um…
„Safe2Eat“: Wie sicher Lebensmittel in Österreich sind
Für die Lebensmittelsicherheit in Österreich sorgen hohe Qualitätsstandards und ein dicht geknüpftes Netz von Kontrollen, das bei den Erzeugern beginnt…
„Safe2Eat“: Wie Sie das Lebensmitteletikett von A bis Z entschlüsseln
Mit der EU-weiten Kampagne „Safe2Eat“ schärfen die EU-Behörde EFSA und die in Österreich zuständige AGES das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit. Was…
„Safe2Eat“: AGES und 17 Länder setzen sich für sichere Lebensmittel ein
17 EU-Mitgliedsländer beteiligen sich an der „Safe2Eat“-Kampagne, um das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit zu fördern.